¡Lea la breve historia del desarrollo de bebidas chinas en cinco minutos!

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El mercado de bebidas es una pepita importante para la industria alimentaria china.Los caballos negros son frecuentes.El desarrollo de la industria de bebidas en China comenzó en la década de 1980 y llevó casi 20 años completar todo el proceso de desarrollo de bebidas en Europa y Estados Unidos durante los últimos 80 años.

Una breve historia del desarrollo de bebidas en China

En la década de 1980, para la gente común, & quot; bebidas & quot;fueron los refrescos de las cantinas.En muchos lugares en China, hay una fábrica de bebidas.La producción de refrescos es un artículo indispensable.En ese momento, el 90% de los productos de bebidas eran refrescos.

En 1982, el país incorporó bebidas en & quot; productos de gestión de planes nacionales & quot;

En 1983, las "ocho principales fábricas de refrescos": el Océano Ártico de Beijing, Shanhaiguan de Tianjin, Zhengguanghe de Shanghai, Asia de Guangzhou, Bawangsi de Shenyang, Tianfu Cola de Chongqing, Lushan Cola de Shandong, Cola de Shaolin de Henan, las ventas representaron el total del país.la producción es del 42%.

En 1984, un & quot; agua mágica china & quot;nació - nació Jianlibao.Como la primera bebida deportiva electrolítica en China, Jianlibao es cara, y las latas normales de 355 ml se venderán por 3 yuanes.

Antes de 1990, la industria de bebidas presentaba una característica de economía planificada y el gobierno chino tenía jurisdicción directa.

Después de 1990, la industria china de bebidas comenzó su desarrollo orientado al mercado, y la competencia por las bebidas se ha vuelto cada vez más feroz.La mayoría de las famosas ocho plantas de refrescos se han reducido.

En 1992, la nueva marca de bebidas pasó a primer plano y "Wahaha" comenzó a pasar de productos de salud a bebidas, desde agua pura hasta "muy cola", y se convirtió en una nueva estrella en el mercado.

En 1993 y 1994, la Asociación Nacional de la Industria Ligera de China y Coca-Cola y Pepsi Cola firmaron un acuerdo de cooperación para permitir el establecimiento de una planta de embotellamiento de "dos músicas", pero deben retener el 30% de las bebidas de marca nacional.

Desde 1993, 30 millones de yuanes han comenzado a invertir.Rising Sun Group, una cooperativa de suministro y comercialización, se ha convertido en un gigante de las bebidas con ventas anuales de 3.000 millones de yuanes después de unos pocos años de desarrollo.

En 1999, la industria de bebidas de China evaluó por primera vez "la industria de las 10 principales bebidas de China".Compañías como Wahaha, Robust, Jianlibao, Huiyuan y Lulu estaban en la lista.Posteriormente, Master Kong y Uniform de Taiwán lograron fusionarse con la industria de bebidas de China continental.

Después de 2000, Coca-Cola y Pepsi continuaron desarrollándose rápidamente en China;Las marcas internacionales de siglos como Nestlé y Red Bull también expandieron la inversión y el desarrollo de China;Uniform y Master Kong representaron el poder de bebida financiado por Taiwán;Wahaha de Zong Qinghou dirigido por inversores extranjeros.En las grietas entre las capitales, el crecimiento tenaz se ha convertido en un destacado representante de la industria de bebidas en la nación china.


Varias grandes olas de la industria china de bebidas

En el mercado de bebidas convencionales, habrá un nuevo punto caliente cada pocos años, y luego los gigantes se vuelven locos.En el desarrollo de la industria de bebidas en China, han surgido varias tendencias importantes de la industria, que incluyen bebidas carbonatadas, agua embotellada, bebidas de té, jugos de frutas, bebidas funcionales, bebidas que contienen leche, infusiones de hierbas y bebidas con proteínas vegetales.

Bebidas carbonatadas

En la década de 1980, el paisaje chino provocó un auge de las bebidas carbonatadas.Jianlibao fue la marca más influyente de esta era, y se destacó en China y fue conocida como la "Agua Mágica Oriental".En 1978, Coca-Cola ingresó al mercado chino en la forma de una línea de embotellado complementaria.Después de eso, estableció plantas de llenado en diversas formas en toda China, tejiendo una estructura de producción y venta de malla, y Pepsi Co. adoptó una estrategia de mercadeo de seguimiento.Desarrollado con Coca-Cola en China.

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Agua potable embotellada

En 1996, en respuesta a la contaminación secundaria del agua del grifo, Wahaha lanzó Wahaha Purified Water con altos estándares e inversión, iniciando una revolución en el agua potable.El agua potable embotellada se convirtió en la bebida principal a mediados y finales de la década de 1990, lo que dio como resultado una gran cantidad de marcas de agua potable embotellada como Robust, Nongfu Spring, etc.

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Bebida de té


Los pioneros de las bebidas de té deben considerarse como el sol naciente.En 1993, la cooperativa de suministro y comercialización fue el hogar, y se invirtieron 30 millones de yuanes.Elegimos un punto de entrada con el que los consumidores están familiarizados y les faltaba el mercado para crear un nuevo "té helado" & quot;concepto.Después de varios años de desarrollo, los gigantes de bebidas con ventas de RMB 3 mil millones han logrado un gran éxito y atrajeron a muchos competidores poderosos.La verdadera bebida de té es la pantalla de la terminal de Master Kong desde 1999. En el año 2001, las bebidas de té habían comenzado a tener un punto culminante en China.En ese momento, muchas empresas habían hecho lo mismo.

bebida de té

Zumo de frutas


Desde mediados de la década de 1990 en adelante, la fuerte marca de jugo de fruta nacional fue "Huiyuan", jugo reconstituido 100% concentrado, y Tetra Pak, con hogares y hoteles como el principal consumo;en 2001, la unificación de "naranjas frescas" fue la primera en introducir productos de PET.El 25% de las bebidas de jugo de naranja son populares entre los consumidores.Una gran cantidad de compañías de bebidas estimularon y siguieron rápidamente (C fresca diaria de 2002 Master Kong, jugo Wahaha, Coca-Cola queer, etc.), y la huerta de agricultores lanzada en 2003 una vez más mejoró el climax de consumo de bebidas de frutas y finalmente creó unajugo colorido.Mercado de bebidas


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Bebidas energéticas


Después del brote de neumonía atípica en China en 2003, las bebidas para el cuidado de la salud comenzaron a ganar el favor de los consumidores.Como resultado, los gigantes de bebidas nacionales han invertido en bebidas funcionales desde 2004. El & quot; pulso & quot;desarrollado por Robust, la & quot; activación & quot;lanzado por Wahaha, y el agricultor & quot;& quot; Gritar, & quot;& quot; unidad & quot;& quot; competencia & quot;& quot; amo, & quot;& quot; deportes & quot;Huiyuan es & quot; he + she, & quot;y así sucesivamente, en particular, & quot; complemento del agua del cuerpo y las vitaminas esenciales del cuerpo para mantener el cuerpo vivo & quot;como el & quot; pulso & quot;de la apelaciónEl éxito llevó a una nueva ola de bebidas energéticas.

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Bebida de leche


A fines de la década de 1990, a medida que el concepto de salud continuaba fortaleciéndose y el mercado de la leche estaba en auge, varias bebidas con contenido de leche y bebidas vegetales abrieron sus respectivos mercados, como la leche de calcio AD, las ostras frescas y más tarde la nutrición rápida.comida y fruta que se encendió.Granule leche excelente, así como aleteo fragante, excelente música belleza leche té nutrición bebida popular.

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Té de hierbas


Desde 2005, con la defensa de & quot; Miedo de ser despedido para beber Wang Lao Ji & quot;como un atractivo anuncio de punto de venta, el té de hierbas se ha convertido en una nueva moda para el consumo masivo, y más tarde Jiaduobao ha promovido conjuntamente el rápido desarrollo de las bebidas funcionales de té de hierbas.El éxito del té de hierbas marca la recuperación de la medicina de salud tradicional china, y la introducción de componentes botánicos con la misma medicina y funciones dietéticas en las bebidas se ha convertido en una nueva tendencia en el desarrollo de bebidas funcionales.

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Bebidas de proteína vegetal


Las bebidas de proteína vegetal se mencionaron anteriormente, pero realmente tomaron un lugar en el mercado de bebidas desde la década de 1980 hasta la de 1990.La marca más representativa es Lulu Lunan Coconut Palm, que está representada por la leche de almendras Lulu y el jugo de palma de coco.Sin embargo, debido a las diferencias en el sabor geográfico y norte-sur, la escala de esta categoría no se ha incrementado hasta el desarrollo de las seis nueces listadas en 2005. Con la función de "beber seis nueces frecuentemente en el cerebro", la funciónLas apelaciones y los anuncios abrumadores se extendieron por varios años.El rápido aumento en el tiempo ha resultado en ventas de más de 10 mil millones de yuanes.También ha llevado a muchas PYME a dar seguimiento a las bebidas de proteínas vegetales de nueces, y finalmente ha alcanzado la "edad de oro" de las bebidas de proteínas vegetales.

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Después de experimentar muchas olas industriales como bebidas carbonatadas, agua embotellada, bebidas de té, jugos de frutas, infusiones de hierbas, bebidas que contienen leche y bebidas de proteínas vegetales, el desarrollo de la industria de refrescos de China también ha entrado en la "nueva etapa normal".


En 2015, la producción de refrescos de China fue de 176,61 millones de toneladas, un aumento del 8,6% año con año.En 2016, la industria de bebidas de China acumuló un total de 18,342,200 toneladas de producción total para el año, un aumento de 1.90% año con año.La tasa de crecimiento anual compuesta anual (CAGR) de la producción de refrescos de China de 2006 a 2015 fue del 18,3%, su CAGR fue del 26,6% de 2006 a 2010, y su CAGR fue de 2011 a 2015. Es del 10,7%.



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